無論是養魚養蝦還是養蟹，都會大量地使用生石灰來達到清塘和消毒的目的，湖北生石灰廠家講解生石灰在養殖行業里的用途，給大家進行參考。

水深10~20公分的淺水域，使用生石灰清塘和消毒，每畝用75~100公斤，水深一米的深水區使用生石灰可以用100~150公斤。對于生石灰在水產上的運用是這樣描述的，“使用生石灰可以使水體pH值迅速上升至11，并保持兩個小時不下降，以達到殺滅病原體和敵害生物的目的”。

大多數養殖朋友都知道，生石灰可以與水反應產生的熱和高pH值及強氧化性，能夠殺滅大多數的細菌、病毒和蟲卵，同時也可以殺滅大多數的野雜魚和各種螺螄。但很多人可能不知道，大劑量使用生石灰處理過的水體，不僅僅是為了消毒、清雜，生石灰沒有你想像那么簡單，而它主要的作用在于“矯正水質的屬性”。

由于使用生石灰處理過的水體pH值非常高，大量的無機碳以碳酸的形式被沉淀，導致水體中可溶解的無機碳下降。經過一周至10天后，水體開始吸收空氣中的二氧化碳，和底質有機質分解后產生的二氧化碳，共同作用下使PH值回落，回到可以放魚、蝦、蟹苗的8.2左右。

生石灰可以改變或矯正了養殖水體的水質，在低堿度、低硬度的水體中使用生石灰可以提高水體的鈣硬度，同時也促進碳酸根離子溶解提高總堿，并達到總堿和總硬度的均衡。在高總堿、低硬度的水體中使用生石灰迫使水中的碳酸根離子與鈣離子形成沉淀，從而達到降低總堿，提高鈣硬度，達到水體總堿和硬度的均衡。